مظاهر العيد في تركيا

تعتبر تركيا واحدة من الدول الإسلامية التي تحتفل بعيد الفطر والأضحى المباركين، وتشهد المدن والقرى في تركيا احتفالات كبيرة ومتنوعة بمناسبة العيد. وفيما يلي بعض المظاهر الشائعة للاحتفال بالعيد في تركيا:

1- صلاة العيد: تعتبر صلاة العيد من أبرز المظاهر الشائعة للاحتفال بالعيد في تركيا، ويتوجه المسلمون في الصباح الباكر إلى المساجد لأداء الصلاة الخاصة بالعيد.

2- الزيارات: يقوم الأهل والأصدقاء بزيارة بعضهم البعض وتبادل التهاني والتبريكات بمناسبة العيد.

3- التهاني والتبريكات: يتبادل الناس التهاني والتبريكات بمناسبة العيد، ويقوم الأطفال بزيارة الجيران وتلقي الهدايا منهم.

4- الأكلات الشعبية: تشتهر تركيا بتقديم الأكلات الشعبية اللذيذة بمناسبة العيد، مثل الكوفتة واللحم المشوي والأكلات الحلوة المصنوعة من العسل والمكسرات.

5- الزينة: يتم تزيين المنازل والشوارع بالأضواء والزينة الملونة لإضفاء جو من الفرح والاحتفال بالعيد.

6- الهدايا: يتبادل الناس الهدايا بمناسبة العيد، خاصة بين الأصدقاء والأهل والأطفال.

7- الأنشطة الترفيهية: يتم تنظيم العديد من الأنشطة الترفيهية، مثل العروض الفنية والمسابقات والألعاب النارية.

إن هذه المظاهر وغيرها تعكس الروح المرحة والاحتفالية التي تتمتع بها تركيا في عيدي الفطر والأضحى.

أشهر الاكلات الشعبية والتقليدية في العيد

تشتهر تركيا بتقديم مجموعة متنوعة من الأكلات الشعبية اللذيذة بمناسبة العيد، ومن بين أشهر هذه الأكلات:

1- الكوفتة: وهي كرات صغيرة مشكلة من اللحم المفروم والأرز والتوابل، وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، وتقدم مع الصلصة الحارة.

2- اللحم المشوي: يتم تحضير اللحم المشوي بعد تتبيل قطع اللحم بالتوابل والليمون والثوم والبصل، ثم يشوى على الفحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3- الشوربة: تقدم الشوربة عادة كأولى الأطباق في وجبات العيد، وهي عبارة عن حساء محضر من الدجاج أو اللحم والخضار.

4- البقلاوة: تعد البقلاوة واحدة من الحلويات الشعبية في تركيا، وهي عبارة عن طبقات من العجين المورق يتم حشوها بالمكسرات ويسكب عليها الشراب الساخن المحلى.

5- الكنافة: وهي حلوى تركية شهيرة مصنوعة من شعيرية رقيقة وحشوة من الجبن أو القشطة، وتقدم عادة مع الشراب الساخن المحلى.

6- الحلويات المشكلة: تشمل هذه الحلويات الحلاوة والتمرية والقطايف، وتعد من أهم الحلويات التي تقدم في العيد بتركيا.

إن تلك الأطباق تعد من المأكولات الشعبية والتقليدية التي تقدم في عيد الفطر والأضحى في تركيا، وتتميز بنكهاتها الفريدة والشهية.